|
|
| Zabere času: |
TBD |
| Výsledné množství: |
TBD |
| Přidáno dne: |
neznámo |
| Zdroj: |
Odněkud z internetu |
- 300-500g hlívy ústřičné
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- 1 kostka bujón Masox
- majoránka
- pepř
- sladká paprika
- hladká mouka na zahuštění
- sádlo
- 1l vody do konvice
- nakrájet cibuli
- nakrájet hlívu ústřičnou na malé kousky aby pak šly dobře nabírat lžící
- na prkýnku rozmačkat česnek
- dát si vařit 1l vody
- v hrnci na sádle zpěnit cibuli
- přidat nakrájenou hlívu ústřičnou, chvíli podusit
- přidat papriku, zalít uvařenou vodou, osolit, opepřit
- přivést k varu, přidat kostku bujónu, rozmíchat ji a 20 minut vařit (hlíva nikdy zcela nezměkne)
- přidat majoránku s rozmačkaným česnekem
- (případně zahustit hladkou moukou nebo jíškou (vsypat, povařit))