Zabere času:
TBD
Výsledné množství:
TBD
Přidáno dne:
chvíli po tom co jsem se vrátil z Ameriky
Zdroj:
Vlastní, inspirace na internetu
¶
Ingredience
7 čerstvých rajčat
1 konzerva loupaných rajčat (nebo vlastní zavařené)
0.5l zeleninového vývaru
1 cibulku
sádlo
sůl
pepř
zakysaná smetana
¶
Příprava
nakrájet cibuli
¶
Postup
čerstvá rajčata naříznout do kříže a spařit horkou vodou
po vychladnutí oloupat a nakrájet na kousky
na sádle osmažit cibulku
přidat nakrájená rajčata, i ta z konzervy nebo vlastní zavařená
zalít zeleninovým vývarem, přivést k varu a cca 15-20 minut vařit
osolit, opepřit dle chuti, radši ostřeji, smetana to pak zjemní
všechno to rozmixovat
na zvěr přidat 1 plnou lžíci zakysané smetany, zamíchat