|
|
| Zabere času: |
? |
| Výsledné množství: |
? |
| Přidáno dne: |
16.12.2017 |
| Zdroj: |
Babička Dáša Brzobohatá |
- 450g vepřového plecka
- 2 cibule
- 1 lžička červené papriky
- trochu sádla
- 1 malá smetana ke šlehání žlutá 12%
- 200g smetana ke šlehání 30%
- půlka citronu
- nakrájet cibuli
- vyždímat půlku citronu
- na sádle zatáhnout maso, přidat cibuli, vyvařit vodu
- zasypat červenou paprikou, podlít vývarem nebo vodou (půl hrnku)
- dát péct do trouby až je maso měkké
- mezitím rozmíchat 2 lžíce hladké mouky do smetany
- vyndat z trouby, dát na plotnu, nalít tam tu smetanu s moukou a chvíli povařit asi 5 minut
- vypnout plotnu, přilít smetanu 30%, zamíchat
- nakonec přilít půlku citronu, rozmíchat