Vepřové plátky zapečené s rýží. Byl celkem problém vychytat, aby se maso nevysoušelo, tak jsme různě experimentovali s alobalem. I tak je to občas na hraně.
No tak to nevím, na to se budu ještě muset poptat, asi odněkud z internetu..
Rýži smícháme se zeleninou a dáme do pekáče. V cca 1l teplé vody rozpustíme bujón a nalejeme do pekáče skoro až po okraj. Vepřové plátky okořeníme (pepř) a zprudka osmahneme na pánvi. Přidáme je do pekáče, zakryjeme alobalem a dáme péct.
Pečeme cca 45 min na 200 °C (na posledních 10 min sundáme alobal).
Ten postup je potřeba dotunit, ať to jde jednoduše chronologicky