"Kolik tam mam dát soli?"
"Nevím, tak nějak od oka."
"Ok.."
"Jo, je to dobrý, akorát je to nějak málo slaný."
"Teda, nějak mi to těsto nevyběhlo, asi tam musím dát víc xy."
"Ty hele, nechceš si to radši napsat? Za rok to zase nebudeš vědět.."
"Na co psát, to je jednoduchý."
"Tady v ten moment tam mam přilejt to mlíko, co myslíš, mam si ho před tím ohřát?"
"Co já vim, asi jo."
"No já že je studený z lednice.. Tak mi prosím koukni do receptu."
"Noo v receptu se o tom nic nepíše."
"No, to je mi zas recept.."
"Ale takovýhle věci se v žádným receptu nepíšou."
"A proč ne, vždyť jsou to důležitý věci."
"No ono se asi předpokládá, že takový základní věci už člověk zná."
"Jojo, jasně.. A z nás dvou je nezná ani jeden.."
"Dobře, už toho mam dost. Tak jsem možná idiot, ale já si to budu psát sám, celý, pořádně a na gramy.."
Recepty jsou rozdělené do kategorií v duchu jídelního lístku. Jsou psané detailně, srozumitelně a chronologicky. Nikdo vás nenutí je přesně dodržet, ale pokud to uděláte, měla by to být záruka, že to dopadne dobře.
Ne všechny recepty jsou pravda v takovém stavu, v některých toho dost chybí, například od babičky; jsem rád, že jsem zaznamenal aspoň to málo, a můžeme to dál tunit.
Pomazánka z červené čočky
Rybičková pomazánka
Pomazánka z mozzarelly
Brokolicový krém
Fazolová
Tomatová
Pórková
Dršťková z hlívy
Květáková
Kapustová
Houbová
Hrášková
Zeleninový vývar
Luštěninový mix na rajčatech
Těstoviny se špenátem
Sýrová omáčka se šunkou
Hovězí guláš
Segedínský guláš
Chilli con carne
Smetanové rizoto s kari
Sekaná
Sekaná roláda
Uzená kýta
Vepřové rolky na švestkách
Vepřové plátky zapečené s rýží
Vepřové na smetaně s houbami
Vepřové na paprice
Vepřové kostky se zeleninou
Moravský vrabec se zelím
Okurková omáčka
Losos na másle
Bramborové placky
Krkonošské kyselo
Vaječná tortila se šunkou
Čočka na kyselo
Houskový knedlík
Bramborový knedlík
Rýže
Šneky z listového těsta se šunkou a sýrem
Lasagne
Pizza tomatová
Slaný koláč s mrkví a rajčaty
Bábovka
Banánová bábovka
Perník
Piškot/puding/Margotka
Strouhaný koláč s tvarohem ("Oreo")
Míša řezy
Tvarohovo pudinkové tornáda
Kakaový dort s kávou
Palačinky
Zmrzlinový poháry atd.
Chesecake
Narozeninový čokoládový dort od Dity
Tady toho bude..
Kysané zelí
rajský
lečo
okurky
Kdyby se od někoho povedlo
Borůvka
Jahoda
Ostružina